Многие считают тамбур (предкамеру перед основной дверью) излишней тратой полезной площади. На самом деле это одно из самых эффективных инженерных решений для снижения эксплуатационных затрат. Его отсутствие может увеличить расходы на электроэнергию на 15–25%, особенно если дверь открывают часто.

Рассмотрим, почему это происходит, когда тамбур обязателен и как он работает на практике — на примерах камер как с положительной, так и с отрицательной температурой.

Простая физика: что происходит при открывании двери?

При открытии двери холодильной камеры тёплый влажный воздух извне устремляется внутрь. Это обусловлено разницей плотности воздуха и перепадом давления, возникающим при движении людей или техники.

Внутри камеры этот воздух мгновенно охлаждается, а содержащаяся в нём влага конденсируется и замерзает на стенах, потолке и испарителе. Компрессору приходится дополнительно работать, чтобы удалить эту влагу и восстановить заданный температурный режим.

Пример:
При температуре окружающей среды +25°C и относительной влажности 60% в одном кубометре воздуха содержится около 12 граммов воды. Если дверь камеры открывают 10 раз в день на 30 секунд, за сутки внутрь может попасть до 1–2 литров влаги. Всю её системе холодоснабжения необходимо выморозить — и на это расходуется дополнительная электроэнергия.

Сколько это стоит? Расчёт для разных типов камер

Пример 1: камера хранения фармацевтики (+2…+8°C)
Объём — 50 м³, расположена в цеху с температурой +20°C, дверь открывают 20 раз в день. Без тамбура компрессор дополнительно работает 1,5–2 часа ежесуточно. Это приводит к росту энергопотребления на 20%. При среднем расходе 8 000 кВт·ч в месяц дополнительные затраты составят около 11 200 рублей в месяц или более 130 000 рублей в год.

Пример 2: морозильная камера (–18°C)
Такие камеры особенно чувствительны к притоку тёплого воздуха. Разница температур между улицей (+20°C) и камерой (–18°C) составляет 38°C — это создаёт мощный конвективный поток при каждом открывании.
Если дверь открывают 15 раз в день, без тамбура:

• образуется значительное количество льда на испарителе,
• компрессор работает в форсированном режиме,
• возможны перегрузки и сокращение срока службы оборудования.

Даже в небольшой морозильной камере объёмом 30 м³ отсутствие тамбура может увеличить годовое потребление электроэнергии на 3 000–4 000 кВт·ч.

Когда тамбур обязателен?

Альтернатива: воздушная завеса

Если нет возможности выделить место под тамбур, допустимо использовать воздушную завесу над дверным проёмом. Она создаёт направленный поток воздуха, частично препятствующий проникновению тёплого воздуха внутрь.

Однако эффективность завесы ниже, чем у полноценного тамбура, особенно в низкотемпературных камерах. Кроме того, сама завеса потребляет электроэнергию и требует регулярного обслуживания.

Наиболее надёжное решение для объектов с высокой проходимостью — комбинация тамбура и воздушной завесы.

Итог

Тамбур — не элемент комфорта, а инженерное решение для:

• снижения энергопотребления на 15–25%,
• уменьшения образования инея и льда,
• продления срока службы компрессорного оборудования,
• обеспечения стабильности микроклимата.

Если ваша камера используется более 5 раз в день, установка тамбура окупится за 1–2 года за счёт экономии на электричестве.

Готовы оптимизировать вашу камеру?

Компания «Промтехкул»:

• проектирует холодильные камеры с тамбуром любой конфигурации,
• выполняет дооборудование существующих камер,
• подбирает решения с учётом объёма, режима работы и интенсивности использования.

Оставьте заявку — получите расчёт эффективности под ваш объект.

Контакты Промтехкул:

Телефон

8 800 600-71-06

E-mail

zakaz@coldprom.ru